現今，越來越多人想從事食品經營行業，但是食品安全一直都是很重要的問題，如何才能保障食品安全呢？於是有了食品經營許可證，但想要申請食品經營許可證，需要經歷嚴格的審核。那麼在上海辦理食品經營許可證需要了解些什麼呢？
問:
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食品經營許可證有哪些常見的分類呢？
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答:
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食品經營許可證可以按照主體業態及經營形式分類。按照主體業態有，食品銷售經營者和餐飲服務經營者單位食堂。按照經營項目分類，有預包裝食品銷售；散裝食品銷售；特殊食品銷售；其他類食品銷售；熱食類食品制售；冷食類食品制售；生食類食品制售；糕點類食品制售；自制飲品制售和其他類食品制售。
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問:
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食品經營許可證有哪些申請條件呢？
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答:
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具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離。
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具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
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有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
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具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
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問:
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申請食品經營許可證對經營場地有哪些要求？
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答:
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普通預包裝食品銷售，要求地址面積達到20平以上，另外含/不含冷凍冷藏，熟食鹵味 的辦理也有區別；
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乳制品銷售，地址要求是要有100平的辦公室，60平的倉庫，辦理這個的例如嬰幼兒奶粉之類的；
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牛羊肉產品銷售，要求要有60平的辦公室，必須是門面，如果不是門面也要是1樓；
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生豬產品銷售，地址面積要求少一點，一般20平就夠了，但是必須是門面一樓。
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問:
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食品經營許可證有哪些其他相關法律法規？
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答:
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食品經營許可證申請是指食品經營者在一個經營場所內從事食品經營活動，需取得許可牌照，否則就屬於非法經營；食品經營許可證變更是指變更原有食品經營許可證上的公司名稱、法定代表人、註冊地址、經營場所、經營項目等信息；食品經營許可證註銷是指原有的食品經營許可證未到或已到5年期限，持證公司因業務因素不在需要使用該證書，就需要向主管部門食品藥品監督管理局提交註銷申請；食品經營許可證續期是指原有食品經營許可證5年有效期屆滿後，公司想要繼續使用，就需要向主管部門食品藥品監督管理局提交續辦申請。
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常見問題
